小麦粉ルウを使わず動物性原料不使用の ボンカレー 登場 すりおろした野菜や果実を主体にやさしいとろみをつける製法導入 食品新聞 Yahoo ニュース
野菜をスープにして食べるメリットは？ 私たちの実験で、野菜の活性酸素を消去する働きは、生野菜をすりつぶしたものより、野菜を煮出したゆで汁のほうが10倍～100倍強いことが明らかになっています。 最強の野菜スープ (抗がん剤の世界的権威が直伝！ 野菜を中心にした食生活 気候変動や動物福祉といった問題についての意識が向上していることで、ヴィーガニズム（動物性食品を一切食べない完全菜食主義）がますます受け入れられるようになっている。 「ヴィーガンに優しい都市」の世界ランキング
